تمپر تکنیکال گتر

مکانیزم فنری هوشمند:

این تمپر به فنر داخلی مجهز است که هنگام فشردن قهوه فشار یکنواختی بین 20 تا 30 پوند (PSI) ایجاد می‌کند. این ویژگی احتمال عصاره‌گیری ناهمگون را کاهش داده و منجر به تولید اسپرسویی با طعم یکنواخت و متعادل می‌شود.

طراحی ارگونومیک دسته:

دسته خوش‌دست و مقاوم تمپر باعث کاهش خستگی دست هنگام استفاده می‌شود و تسلط بیشتری هنگام تمپ کردن به باریستا می‌دهد.

قابلیت تنظیم فشار:

امکان تنظیم شدت تمپ از طریق فنر داخلی این محصول وجود دارد که به شما اجازه می‌دهد متناسب با دستگاه و نوع قهوه خود فشار مطلوب را اعمال کنید.

ساختار مقاوم:

بدنه این تمپر از آلیاژ فلز ضد زنگ ساخته شده که علاوه بر زیبایی، ماندگاری بالایی نیز دارد.

قطر استاندارد:

مناسب برای پرتافیلترهای خانگی سایز 51 و 53 استاندارد و سایز 58 میلی‌متری دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای.

چرا تمپر فنری؟

یکی از چالش‌های اصلی در تهیه اسپرسوی باکیفیت، ایجاد فشار دقیق و کنترل‌شده بر سطح قهوه است. اگر فشار به‌درستی اعمال نشود، ممکن است آب به‌صورت ناهمگون از قهوه عبور کرده و عصاره‌گیری ناقص صورت گیرد. با تمپر فنری Gater این مشکل به حداقل می‌رسد و نتیجه نهایی، یک اسپرسوی خوش‌عطر و غنی خواهد بود.

 

مزایای استفاده:

✅ ایجاد فشار یکنواخت و کنترل‌شده

✅ بهبود طعم و عطر اسپرسو

✅ کاهش خطای انسانی هنگام تمپ

✅ قابل استفاده در کافی‌شاپ‌ها و مصارف خانگی حرفه‌ای

 

چگونه از تمپر Gater استفاده کنیم؟

پرتافیلتر را با مقدار مناسبی قهوه آسیاب‌شده پر کنید.

تمپر را با حرکت عمودی روی قهوه فشار دهید تا فنر فعال شود و قهوه به‌خوبی فشرده شود.

پس از تمپ کردن، پرتافیلتر را به دستگاه اسپرسوساز متصل کنید و عصاره‌گیری را انجام دهید